Welkom » Menukaart » A la carte

VOORGERECHTEN

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood


Frisse pomodori tomatensoep met crème fraîche

€  7.50

 

Rijk gevulde vissoep met een vleugje Pernod

€  9.50

 

Warme huisgerookte zalm met balsamico- en sinaasappelconfit

€  11.50

 

Carpaccio van huisgerookte ossenhaas met rucola,
Parmezaanse kaas en pesto

€ 11.50

 

Ongepelde hele gamba's, gebakken in tomatensaus
met knoflook en crème fraîche

€ 12.00

 

Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus

€ 13.50

 

Samosa's met een vulling van lamscurry,
geserveerd met munt-chutney

€ 11.50

 

Duet van coquilles en langoustines in combinatie met gesauteerde prei,
en gegratineerd met gorgonzola           

€ 13.50

 

In witte balsamicoazijn gemarineerde zalm,
geserveerd op een salade met guacamole en jalapeños

€ 11.50


HOOFDGERECHTEN

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse garnituren


VLEESGERECHTEN

Gemarineerde spareribs met knoflook- en chilisaus

€ 19.50

 

Oma's draadjesvlees, geserveerd op authentiek petroleumstelletje

€ 18.50

 

Gebakken tournedos met een pittige saus van groene pepers

€ 23.75

 

Ibérico kotelet met ahornsiroop, een bitterbal van bospaddestoelen
en crème van pastinaak

€ 22.50

 

Ossobuco met risotto en buffelmozzarella

€ 21.50

 

Tamme eendenborst met zwarte bessensaus en pommes dauphine

€ 22.50



HOOFDGERECHTEN

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse garnituren


VISGERECHTEN

 

Grote portie ongepelde hele gamba's, gebakken in
tomatensaus 
met knoflook en crème fraîche

€ 23.50

 

Zwaardvis met tagliatelle van paarse wortel
en een saus van gele paprika

€ 22.50

 

Drie gebakken sliptongen in combinatie met remouladesaus

€ 23.50

 

Hele tarbot geserveerd met salsa picada

€ 22.50

 

VEGETARISCH

 

Opgerolde flammkuchen met een vulling van groenteragout,
geserveerd met kruiden-crème fraîche

€ 17.50

Vegan tandooricurry met chapati (Indiaas brood)

€ 17.50

 

Falafel geserveerd met een salsa van tomaat en paprika
en parelcouscous

€ 18.00

 

Zwitserse kaasfondue met brood en rauwkost

€ 21.50

 


DESSERTS


Dame Blanche

€  6.75

 

Lelijk eendje: Vanilleroomijs met advocaat

€  6.75

 

Huisgemaakte parfait van framboos en witte chocolade

€ 6.50

 

Crème brûlée met hopjes en bloedsinaasappelijs

€ 7.75

 

Panna cotta met vanille en rood fruit,
geserveerd met yoghurtijs

€ 7.75

 

Mascarpone-kersentaart met bitterkoekjes,
geserveerd met kersenijs

€ 7.75

 

Glutenvrij taartje met een vulling van hazelnoten, pruimen en honing, gecombineerd met walnootijs

€ 7.75

 

Tiramisu van chocolade en stroopwafel,
geserveerd met banaanijs

€ 7.75