Welkom » Menukaart » A la carte

VOORGERECHTEN

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood


Frisse pomodori tomatensoep met crème fraîche

€  7.75

 

Rijk gevulde vissoep met een vleugje Pernod

€  9.50

 

Warme huisgerookte zalm met balsamico- en sinaasappelconfit

€  12.50

 

Carpaccio van huisgerookte ossenhaas met rucola,
Parmezaanse kaas en pesto

€ 12.50

 

Ongepelde hele gamba's, gebakken in tomatensaus
met knoflook en crème fraîche

€ 12.75

 

Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus

€ 13.50

 

Samosa’s met een vulling van lamscurry of met een vegetarische

vulling van spinazie en feta, geserveerd met muntchutney

€ 12.50

 

Salade met gemarineerde kip

€ 9.50

 

 Gravad lax met mosterdijs

€ 12.50

 

Kwartel met truffel en ratatouille

€ 13.50

 


HOOFDGERECHTEN

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse garnituren


VLEESGERECHTEN

Gemarineerde spareribs met knoflook- en chilisaus

€ 19.50

 

Oma's draadjesvlees, geserveerd op authentiek petroleumstelletje

€ 19.50

 

Kogelbiefstuk met groene pepersaus

€ 18.50

 

Gebakken tournedos met een pittige saus van groene pepers

€ 23.75

 

Dry aged côte de boeuf met drie verschillende sauzen, 

per twee personen te bestellen 

€ 33.50 p.p.

Ibéricovarken met ahornconfit, aardappelgratin

en bananenchips

€ 22.50

 

Pekingeend met flensjes, hoisinsaus en crudité

€ 22.50



HOOFDGERECHTEN

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse garnituren


VISGERECHTEN

 

Grote portie ongepelde hele gamba's, gebakken in
tomatensaus 
met knoflook en crème fraîche

€ 23.50

 

Heekfilet met mosterd-dillesaus

€ 18.50

 

Drie gebakken sliptongen met remouladesaus

€ 22.50

 

Zalm teriyaki met komkommerkimchi en wasabikroepoek

€ 21.50

 

Tonijnsteak met guacamole en gegrilde langoustines

€ 23.50

 

Mediterraanse visstoofschotel

€ 20.00

 

VEGETARISCH

 

Opgerolde flammkuchen met een vulling van groenteragout,
geserveerd met salsa

€ 18.50

Vegan tandooricurry met chapati (Indiaas brood)

€ 18.50

 

Falafel geserveerd met een salsa van tomaat en paprika
en parelcouscous

€ 18.50

 

Zwitserse kaasfondue met brood en rauwkost

€ 22.50

 


DESSERTS


Dame Blanche

€  7.50

Lelijk eendje: Vanilleroomijs met advocaat

€  7.50

Sorbet met vers fruit

€ 8.50

Tiramisu met maple walnut ijs

€ 8.50

Frambozenparfait met slagroom

€ 6.75

Coupe d'Artiest: huisgemaakt ijs met bijzondere smaken

€ 10.50