Welkom » Menukaart » Chef's Specials

CHEF'S SPECIALS

Iedere maand een nieuw viergangenmenu, bestaande uit de specialiteiten van de chef

 

SEPTEMBER 2018


 

VOORGERECHT

Gravad lax met een frisse komkommer raita

 

TUSSENGERECHT

Wilde duivenborst gecombineerd met salieconfit en

een compote van schorseneer

 

HOOFDGERECHT

Confit de canard met wilde Italiaanse spinazie

en knoflook-aardappelpuree

 

DESSERT

Klassieke chocolademousse met crème anglaise

en sinaasappelzeste

 

 

Prijs: 39.00 p.p.