DREI-GÄNGEN-MENÜ
VORSPEISE
Frische salat mit Huhn mariniert mit Smokey-Barbecuesauce
HAUPTGERICHT
Gebackene Kugelsteak mit grüner Pfeffersauce
ODER
Gebackene Seehechtfilet mit Senf-Dillsauce
NACHSPEISE
Parfait von Karamell und Haselnuss
€ 27.50
CHEF’S SPECIALS
Jeden Monat ein neues Vier-Gänge-Menü zusammengestellt vom Chef!
VORSPEISE
Hausgeräucherter Gänsebrust mit Cranberrykompott,
serviert auf Salat
ZWISCHENSPEISE
Taubenbrust mit Morchelsauce und Kürbiskompott
HAUPTSPEISE
Hirschsteak mit rote Portsauce, Apfelkompott und
eine große Croûton von Honigkuchen
DESSERT
Tarte Tatin mit Birnen und serviert mit Joghurteis
€ 42.50