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VORSPEISEN

Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert


Frische Pomodori Tomatensuppe mit Crème fraîche

€ 7.50

 

Reich gefüllte Fischsuppe mit einem Hauch Pernod

€ 9.50

 

Warme hausgeräucherter Lachs mit ein Duett von Orangen-
und Aceto balsamico Confit

€ 11.50

 

Carpaccio von hausgeräucherter Rinderlende mit Rucola,
Parmesan und Pesto

€ 11.50

 

Ganze Gamba's (ungeschält), gebacken mit Tomatensauce,
Knoblauch und Crème fraîche         

€ 12.00

 

Holländische Garnelencocktail mit Cocktailsauce

€ 13.50

 

Vegetarische Antipasti: Brot, Hummus, Feta-Käse, Aubergine,

gefüllte Kirschtomaten und marinierte Pilzen

€ 11.50

        

Kalte vietnamesische Frühlingsrolle mit eine Füllung aus marinierte Schweinefleisch

€ 11.00

 

Entenconfit serviert auf frische Salat mit Schwarze Johannisbeerensauce
und rote Zwiebelkompott

€ 10.50

 


HAUPTSPEISEN

Alle Hauptspeisen werden mit verschiedene Beilagen serviert


FLEISCH

 

Marinierte Spareribs mit Knoblauch- und Chilisauce    

€ 19.50

 

Rindfleisch nach Omas Art, serviert auf authentischer Petroleum-Kocher

€ 18.50

 

Gebackene Tournedos serviert mit würzigen Sauce aus grünem Pfeffer   

€ 23.75

 

Dry aged Black Angus rib-eye mit Trüffelsauce und Kartoffelgratin

€ 24.50

 

Schweinekotelett kombiniert mit Krautsalat und Salsa

€ 22.50

 

Schweinefilet mit Pilzrahmsauce und Pilzenchips

€ 22.50

 

Truthahnbrust mit gepuffte Süßkartoffeln und Crème fraîche mit
frischen Kräutern

€ 20.50

 



HAUPTSPEISEN

Alle Hauptspeisen werden mit verschiedene Beilagen serviert


FISCH

 

Grosser portion gebackene Gamba's (ungeschält), gebacken
mit Tomatensauce, Knoblauch und Crème fraîche

€ 23.50

 

Ganze Goldbrasse, gegrillt und serviert mit pikante orientalische Sauce

€ 19.50

 

Drei gebackene kleine Seezungen serviert mit Remouladensauce

€ 23.50

 

Mediterraner Fischeintopf mit verschiedene Fischarten, serviert mit Brot

€ 19.50

 

VEGETARISCH

 

Aufgerollte lammkuchen mit eine Füllung von Gemüse-Ragout, 
serviert mit Crème fraîche mit frischen Kräutern

€ 17.50

 

Veganistische Tanduri Curry serviert mit Chapati (indisches Fladenbrot)

€ 17.50

 

Falafel mit Tomaten-Paprikasalsa und Ptitim kombiniert

€ 18.00

 

Schweizer Käsefondue mit Brot und Rohkost

€ 21.50

 


NACHSPEISEN


Dame Blanche

€ 6.75

 

Hässliche Entlein: Vanilleeis mit Eierlikör

€ 6.75

 

Parfait mit Himbeeren und weiße Schokolade

€ 6.50

 

Crème brûlée mit Werthers Echte und Karamelleis

€ 7.75

 

Sgroppino mit Zitroneneis, Limoncello und Prosecco

€ 7.75       

 

Cheesecake von Mango und Passionsfrucht, serviert mit Mango-Eis

€ 7.75

 

Erdbeeren Romanoff mit weiße Schokoladeneis

€ 7.75

 

Tiramisu mit Schokolade und Stroopwafel,
serviert mit Bananeneis

€ 7.75