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DREI-GÄNGEN-MENU


VORSPEISE

Ardenner Schinken auf einem Croûtons und Salsa von Tomaten, Oliven und Knoblauch, serviert mit Trüffelsauce

 

HAUPTGERICHT

Gebackene Kugelsteak mit Champignon sauce

ODER 

Gebackene Seehechtfilet mit Dillsauce

 

NACHSPEISE

Joghurtparfait mit Fruchtenkompott und Sahne



€ 27,50


CHEF'S SPECIALS

Jeden Monat ein neues Vier-Gänge-Menü zusammengestellt
vom Chef!

 

MAI 2019


                                                         

VORSPEISE

                Crudité von Spargel und argentinischen Garnelen, eingewickelt auf                                                                                   vietnamesische Art

 

ZWISCHENSPEISE

            Jakobsmuschel gefüllt mit niederländische Garnelen und Spargel

 

HAUPTSPEISE

Schwedische Auslauf Schwein mit Spargel, Dolma und milden Senf-sauce

 

DESSERT

 Erdbeeren Romanov

 

€ 39.00