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Frische Pomodori Tomatensuppe mit Crème fraîche

€  6.95


Reich gefüllte Fischsuppe mit einem Hauch Pernod

€ 9.00


Frühlingsrolle gefüllt mit Pulled Fazan auf einem Salat von Sauerkraut, Sellerie und Kartoffel. 

€ 10.50


Haus geräucherter Lachs auf kandierter Limone mit frischer Orangedressing
€ 9.75


Carpaccio von Haus geräucherter Rinderlende mit Rucola, Parmesan und Pesto
€ 10.50


Ganze Gamba's, gebacken mit Tomate, Knoblauch und Crème Fraîche

€ 11.50


Holländische Garnelencocktail mit Cocktailsauce
€ 12.50


Pot-au-feu (Porzellantöpfchen, mit einer Kruste bedeckt), gefüllt mit Wildschwein und aus dem Ofen serviert.

€  9.50


Zwei Ringeltaube Filet serviert mit salieconfit und ein Macaron aus Blini und süße Kastanienmousse

€  11.50