Welkom » Deutsch » Menükarte » Fleischgerichte

Marinierte Spareribs (800 Gramm) mit Knoblauch und Chilisauce.
€ 18.50


Rindfleisch nach Omas Art, bereitet auf authentischer Petroleum-Kocher.
€ 18.50


Lammrack mit einer Creme von Fava Bohnen, Speck-Nudeln und Rosmarin-Sauce.

€ 23.50


Gebackene Tournedos umgeben von einem würzigen Sauce aus grünem Pfeffer.

€ 23.75


Kalbfleisch Jakobsmuschel serviert auf einem Croutons und eine Mousse von Waldpilzen mit Madeirasauce.

€ 21.50


Reh-Steak in Kombination mit einem Püree aus Kartoffeln und Trüffel, eine Rotkohl-Krokette und eine Jägermeistersauce

€ 24.50


Gebratenes Schweinefleisch mit gegrillte Portobello und Pilzsauce.

€ 21.50