Vlees

Op Oosterse wijze gemarineerde kipfilet met huisgemaakte groentenloempia, atjar-tjampoer en chilisaus
€ 14.50

Gemarineerde spare-ribs (800 gram) met knoflook en chilisaus
€ 17.50

Oma’s draadjesvlees op authentiek petroleumstelletje geserveerd. Zelf ganzenbord meenemen!
€ 17.50

Een waaier van filet de porc met een romige sausvan mergelchampignons
€ 18.75

Gebakken Texels lamscarré met rode uiencompote en  klassieke honing/tijmsaus
€ 21.50

Gebakken tournedos omringd door een pittige saus van groene pepers
€ 21.50

Originele Pekingeend, op klassieke wijze geserveerd met flensjes, crudité en hoi-sinsaus
€ 19.50